2022-07-09 (六) 14:00 ~ 16:00
《短褲餐廳 tekhoo&波西米亞—人文品杯會》
剛圓滿結束上一場深杯子活動，
馬不停蹄的這次緊接著南下嘉義和大家共襄盛舉啦！
這次選在美食之都-嘉義的知名餐酒館-短褲餐廳 tekhoo
活動完還可以吃吃喝喝一舉兩得
沒有報名到得朋友趕快手刀『電話預約』起來~~~
酒液緩緩流入杯中，在杯裡與空氣相遇，輕輕搖動，慢慢甦醒，妖嬈酒香完美綻放。
斯洛伐克精緻工藝品牌 Rona 與義大利最佳侍酒師 MAURIZIO DANTE FILIPPI 聯名合作，創造出工藝與專業結合的藝術作品。FILIPPI 說：人類與自然密不可分，自然界除了岩石沒有絕對的直線條，世間萬物都是曲線，如同人類起源於「子宮」是這款酒杯創造的發想。
想更深入瞭解葡萄酒，杯子可說相當重要，這次短褲準備了不同精緻杯型，將由「波西米亞精品」創辦人 Maggie，透過不同酒杯帶你走進葡萄酒世界，感受不一樣的葡萄酒風味。
杯子方面則準備了：
香檳杯 - LEHMANN-Jamesse球體系列-香檳區前首席侍酒師Philippe JAMESSE大師 設計。
通用杯 - LEHMANN-FSommier三星侍酒師系列-米其林連鎖三星餐廳首席侍酒師Fabrice SOMMIER大師 設計。
紅酒杯 - RONA-Linea Umana人文系列No.4紅酒杯-2016義大利最佳 MIGLIOR SOMMELIER AIS D’ITALIA侍酒師Maurizio Dante FILIPPI大師 設計。
侍酒師FILIPPI酒杯說明：
人類與自然密不可分，自然界除了岩石沒有絕對的直線條，世間萬物都是曲線。如同人類起源於子宮，是FILIPPI創造酒杯的發想。酒液在酒杯裡如同嬰兒在母親的子宮裡受到呵護&滋養，慢慢綻放&甦醒。
是人類的意志將樹上的葡萄釀成佳釀，尊重栽植&釀造、尊重酒液的呈現，正如我們需要通過尊重他人來尊重自己，這是數十年侍酒師生涯的一趟內省之路：這不是我的工作，而是我創造了一個空間與時間，一個藉由酒杯&葡萄酒與人們連結的一個和諧共生共榮的當下，自然與人文的彼此榮耀&讚嘆！！
透過不同的杯型與杯款，讓愛好者喝到葡萄酒原本就應該這麼好喝的全部風貌，也能從中了解到每個侍酒師對於葡萄酒跟酒杯之間的想法跟詮釋，用一生的本事，淬鍊出最能體現酒款精神的杯型，向他一生熱愛的葡萄酒致敬。
▎酒杯介紹 ▎
【對照組】斯洛伐克 Rona 標準型
--Rona,Celebration 歡慶系列 香檳杯＆白酒杯＆紅酒杯
【功能組】Lehmann & Rona 親自體驗兩款杯型的美妙
--Lehmann,P.Jamesse - 香檳杯
--Lehmann,F.Sommier - 功能性通用杯
--Rona,LINEA UMANA - 人文系列 4 號紅酒杯
▎品飲酒款 ▎
樹里歐生物動力莊園 - 生物動力白氣泡酒 Cava Brut Reserva, 2018
歐耶酒莊 - 風騷粉紅 Aquarel.lo, 2019
沙雷諾谷 - Reserva 紅酒 Valserrano Reserva, 2015
▎活動詳情 ▎
講師：Maggie 張修萍 - 波西米亞創辦人日期：7/9（六）14:00-16:00地點：短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活 嘉義市西區垂楊路 557 巷 1 號
費用：$1350/位，8人額滿。（預約報名額滿為止）
內容：包含 3 款葡萄酒品飲，加贈「LINEA UMANA」人文系列 4 號紅酒杯乙只（市價 $890）。 ▎報名方法 ▎電話報名 05-2355260
《 té khòo 短褲餐廳 》
：05-2355260
：11:00 - 14:30 | 18:00-22:00（星期一二公休）
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